Bar San Francisco
Menu: Tapas e hamburger
Gli appassionati delle spiagge di Es Cavallet e Las Salinas non possono non aver visto questo ristorante nel villaggio di Sant Francesc de s’Estany: il Bar San Francisco.
Anche se la posizione, proprio vicino all’autostrada, non è esattamente invitante, eravamo molto curiosi. È sempre affollato di gente del posto e anche il personale dei ristoranti di lusso di Las Salinas vi si reca per bere qualcosa dopo il lavoro.
Cecilia è la titolare dal 2014. Prima di allora, il ristorante era dedicato alla leggendaria Maria, una donna tosta che attirava molti motociclisti.
Il bar è aperto dalle 11.30 a mezzanotte, la cucina chiude già alle 18.00 in inverno, intorno alle 9.00 in estate.
Il menu è composto principalmente da tapas, insalate, spremute fresche e, per i grandi mangiatori, un hamburger.
Da provare assolutamente le “quesadillas” con formaggio di capra, timo fresco e miele!
Ville nella parte orientale di Ibiza
